이유식 소고기 시작 고기 먹는 시기와 사용 부위, 손질과 보관 방법, 조리법 알아보기 소고기 먹어야 하는 시기와 섭취해야 하는 이유 분유를 먹는 아기나 모유를 먹는 아기 모두 상관없이 생후 만 6개월에는 꼭 시작해야 하는 이유식, 보통 처음엔 곡류로 시작하여 하나씩 재료를 첨가해 나간다. 예전에는 쌀, 찹쌀, 현미 등과 같은 곡류에서 시작하여 채소, 소고기 순서로 이유식을 먹었다면 요즘에는 소고기에 대한 의학 자료에 따라 곡류 다음에 소고기로 먼저 시작하는 방법을 따르고 있다. 소고기를 통해 철분과 아연을 흡수하는데, 분유와 모유로는 아기가 성장하는데 필요한 단백질, 철분과 아연을 충분히 섭취할 수 없기 때문에 소고기를 먼저 시작하도록 소아청소년과 의사들도 권하고 있다. 또한 필수 아미노산을 섭취하여 두..